Bükkzsércen – a helyi önkormányzat szervezésében és több támogató közreműködésével – 2011. augusztus 27-én került megrendezésre az I. Országos Favágóverseny és találkozó, valamint a regionális vadételfőző verseny.
Több száz résztvevő előtt a rendezvényt köszöntötte és megnyitotta Tállai András a Belügyminisztérium önkormányzatokért felelős államtitkára.
Az ország különböző megyéiből összesen 12 favágó csapat (csapatonként 3 fő) mérte össze az erejét.
A több ügyességi számot tartalmazó, nagy szakmai gyakorlatot igénylő versenyt az Ipolyerdő Kemence csapata nyerte meg, amelynek tagjai: Glózik Gábor, Szabóki Norbert, Varga Roland.
II. helyezést ért el a BAKÓ-FI csapat Érsekvadkertről, tagjai: Bakó László, Bakó András, Bakó Norbert.
A III. helyet a Mecsekerdő csapata szerezte meg Mohácsról, tagjai: Rittlinger Róbert, Geszthelyi Gábor és Geszthelyi Sándor.

A vadételfőző versenyen 15 vadásztársaság csapata vett részt.
A nagy fantáziát és  leleményességet  is  igénylő  vadételfőző  versenyt  a  II. Rákóczi Ferenc Vadásztársaság csapata nyerte meg.
II. helyezett: 6525. sz. Földtulajdonosi Közösség Vadásztársaság.
III. helyezett: Diana Vadásztársaság.

A szombati rendezvényt gazdag kulturális program is színesítette (trófea kiállítás, a BNP vándorkiállítása, Royal Dance School műsora, Caliana és Nessma hastánca, a noszvaji Pitypang egyesület fellépése, a bükkzsérci Mérföldkő együttes élő koncertje).
A község lakosságának életét, munkáját évszázadokon keresztül meghatározta az erdő- és vadgazdálkodás, és az ezekhez kapcsolódó különböző szolgáltatások végzése (favágás, erdei gyümölcsök gyűjtése, vadászat, vadételek főzése stb.).
A rendezvénysorozattal az elődök tevékenysége előtt fejet hajtva, a tradicionális elemeket erősítve, a vidék népességmegtartó szerepét kívántuk gyarapítani. Az elkövetkezendő években rendezvényükkel hagyományt kívánunk teremteni .

Vasas Csaba
Bükkzsérc Község Polgármestere

Főzőverseny eredménye >>
Csapatverseny összesített eredmény >>

Iskolai Egészségnevelés 2011. - Bükkzsérc >>